Conferencia académica: El equilibrio de la microbiota y su importancia en el funcionamiento orgánico

La conferencia se realizará en la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias el lunes 12 de septiembre

ADIVET y BIOVET presentan su investigación sobre «El equilibrio de la microbiota y su importancia en el funcionamiento orgánico«. La conferencia tendrá lugar en la sede de la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias (APCV) el próximo lunes 12 de septiembre de 2022 a las 7 pm (hora local en Perú).

El Dr. David Diez expondrá el mecanismo por el cual los microorganismos, que componen la microbiota, facilitan la absorción de nutrientes del alimento (proteínas centinelas) evitan la instalación de flora y parásitos perjudiciales (bacteriocinas) y producen nutrientes necesarios (vitaminas) entre otras acciones.

En la segunda parte, expondrá como algunas moléculas botánicas favorecen el equilibrio de la microbiota y pueden revertir las disbiosis ocasionadas por la presencia de contaminaciones en los alimentos, el uso masivo de antibióticos o el stress.

Finalmente, en las conclusiones se cuantificarán las mejoras en los parámetros productivos derivados de la mejora del bienestar intestinal obtenida por el equilibrio de la microbiota.

Esta sesión académica será clausurada por el presidente de la APCV, el Dr. Felipe Lobatón.